
burgers
Bangkok Edition Smash Burger
Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, gambes en tempura, brots de soja, enciam, col llombarda, salsa de cacauet satay i salsa pad thai.
14,95 €barkads original
Burgers, guarnicions, begudes, batuts i postres. Una carta feta per llegir-se amb una mà i demanar-se amb l'altra.

Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, consulta l'equip abans de demanar. La informació completa dels 14 al·lèrgens està disponible per escrit al local.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, gambes en tempura, brots de soja, enciam, col llombarda, salsa de cacauet satay i salsa pad thai.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, pernil ibèric, enciam, tomàquet, ceba, cogombrets i maionesa trufada.

Pa brioche, escalope vegetal Heura glacejat amb salsa coreana agredolça picant, salsa cheddar, kimchi, enciam, col llombarda, sèsam torrat i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, enciam, tomàquet, ceba caramel·litzada, cogombrets, formatge cheddar, formatge de cabra i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, tires de pollastre arrebossades glacejades amb salsa coreana agredolça picant, salsa cheddar, kimchi, enciam, col llombarda, sèsam torrat i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, pollastre cruixent arrebossat a l'estil Louisiana, bacon, enciam, tomàquet, formatge cheddar i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, ceba a la planxa, cogombrets, melmelada de bacon i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, disc de parmesà cruixent, salsa carbonara, encenalls de bacon i maionesa trufada.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, enciam, tomàquet, ceba, formatge cheddar, melmelada de bacon i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, enciam, tomàquet, ceba, cogombrets, melmelada de bacon, chutney de mango, formatge manxec i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble smash de vedella, ceba, cogombrets, cheddar i salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, enciam, col llombarda, formatge cheddar i cansalada de porc fregida a l'estil filipí amb salsa de paté filipí dolça.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, enciam, tomàquet, ceba, cogombrets, formatge cheddar, bacon, ou a la planxa i la nostra salsa secreta.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, disc de parmesà cruixent, salsa carbonara, encenalls de bacon i maionesa trufada.

Pa brioche, doble carn de vedella aixafada, formatge cheddar, pulled pork fumat durant més de 8 hores, anelles de ceba arrebossades i salsa barbacoa.

Nachos casolans, cheddar, guacamole, crema agra, bacon, jalapenos i pico de gallo.

Patates amb bacon cruixent, cheddar fos i la nostra salsa secreta.

Patata waffle, parmesà i maionesa trufada.

Anelles de ceba cruixents amb maionesa fumada.

Patates fregides, cheddar, jalapenos, ceba vermella i salsa Barkada.

Refresc ben fred per equilibrar el punt fumat de la casa.

Selecció urbana de cervesa per burger, terrassa i nit llarga.

Llimonada intensa i refrescant amb un punt cítric net.

Aigua amb gas ben freda per netejar el paladar entre mossegades.

Shake dens, cremós i molt llaminer.

Xocolata profunda, cos cremós i final de postres seriós.

Xocolata fosca, interior fos i final contundent.

Waffle calent amb topping dolç per tancar la sessió.

Cheesecake cremosa amb galeta Lotus i acabat caramel·litzat.

Pa brioche, hamburguesa vegetal Linda McCartney, enciam, col llombarda, tomàquet, ceba cruixent, ceba caramel·litzada, cogombrets, formatge cheddar i la nostra salsa secreta.

Vainilla intensa amb perfil torrat i textura extra cremosa.



Carta viva
Cada temporada ajustem la carta amb el mercat. El que no sigui a la carta en paper, pregunta'l a la barra: gairebé sempre el tenim.