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Nacidas en BarcelonaCarrer de Blai, 4408004 Barcelona

Come a tu
way.

Burgers, guarniciones, bebidas, batidos y postres. Una carta hecha para leerse con una mano y pedirse con la otra.

Smash burger de doble queso de barkads

Si tienes alguna alergia o intolerancia, consulta al equipo antes de pedir. La información completa de los 14 alérgenos está disponible por escrito en el local.

burgers

Bangkok Edition Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, gambas en tempura, brotes de soja, lechuga, col morada, salsa de cacahuete satay y salsa pad thai.

burgers

Ibérica Reserve Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, jamón ibérico, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa mayonesa trufada.

burgers

Heura K-Chikin Glaze Burger

Pan brioche, escalope vegetal Heura glaseado con salsa coreana agridulce picante, salsa cheddar, kimchi, lechuga, col morada, sésamo tostado y nuestra salsa secreta.

burgers

The G.O.A.T. Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso cheddar, queso de cabra y nuestra salsa secreta.

burgers

Korean Chicken Glaze Burger

Pan brioche, tiras de pollo rebozadas glaseadas con salsa coreana agridulce picante, salsa cheddar, kimchi, lechuga, col morada, sésamo tostado y nuestra salsa secreta.

burgers

Chicken Louisiana Style Burger

Pan brioche, pollo crujiente rebozado al estilo Louisiana, bacon, lechuga, tomate, queso cheddar y nuestra salsa secreta.

burgers

Oklahoma Jammer Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, cebolla a la plancha, pepinillos, mermelada de bacon y nuestra salsa secreta.

burgers

Gran Roma CarboTrufa Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, disco parmesano crujiente, salsa carbonara, virutas de bacon y salsa mayonesa trufada.

burgers

La Clásica Double Smash Burger Viral

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, mermelada de bacon y nuestra salsa secreta.

burgers

Terruño Mango Royale Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, mermelada de bacon, mango chutney, queso manchego y nuestra salsa secreta.

burgers

Blai Double Smash Cheeseburger

Pan brioche, doble smash de ternera, cebolla, pepinillos, cheddar y salsa secreta.

burgers

Manila Imperial Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, col morada, queso cheddar y panceta de cerdo frita al estilo filipino con salsa de paté filipino dulce.

burgers

London Premium Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso cheddar, bacon, huevo a la plancha y nuestra salsa secreta.

burgers

Gran Roma CarboTrufa Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, disco parmesano crujiente, salsa carbonara, virutas de bacon y salsa mayonesa trufada.

burgers

Texas Smokehouse Smash Burger

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, pulled pork ahumado durante más de 8 horas, aros de cebolla rebozados y salsa barbacoa.

patatas y guarniciones

Nachos Supreme

Nachos caseros, cheddar, guacamole, crema agria, bacon, jalapenos y pico de gallo.

patatas y guarniciones

Bacon Cheese Fries

Patatas con bacon crujiente, cheddar fundido y nuestra salsa secreta.

patatas y guarniciones

Barkada Potato Waffle Truffle

Patata waffle, parmesano y mayonesa trufada.

patatas y guarniciones

House Onion Rings

Aros de cebolla crujientes con mayonesa ahumada.

patatas y guarniciones

Loaded Jalapeno Fries

Patatas fritas, cheddar, jalapenos, cebolla roja y salsa Barkada.

bebidas

Craft Cola

Refresco bien frio para equilibrar el punto ahumado de la casa.

bebidas

Cerveza Local

Selección urbana de cerveza para burger, terraceo y noche larga.

bebidas

Smoke Lemonade

Limonada intensa y refrescante con un punto cítrico limpio.

bebidas

Agua con gas

Agua con gas bien fria para limpiar el paladar entre bocados.

batidos

Oreo Milkshake

Shake denso, cremoso y muy goloso.

batidos

Hershey's Chocolate Milkshake

Chocolate profundo, cuerpo cremoso y acabado de postre serio.

postres

Tarta de Chocolate El Juicio Final

Chocolate oscuro, interior fundente y final contundente.

postres

Barkada Waffle

Waffle caliente con topping dulce para cerrar la sesión.

postres

Lotus Cheesecake

Cheesecake cremosa con galleta Lotus y acabado caramelizado.

burgers

Veggie McCartney Burger

Pan brioche, hamburguesa vegetal Linda McCartney, lechuga, col morada, tomate, cebolla crujiente, cebolla caramelizada, pepinillos, queso cheddar y nuestra salsa secreta.

batidos

Vanilla Bourbon Shake

Vainilla intensa con perfil tostado y textura extra cremosa.

patatas y guarniciones

Patatas Sazonadas

Patatas fritas sazonadas con mezcla de especias

patatas y guarniciones

Boniato

Moniato - Sweet Potato

patatas y guarniciones

Alioli Provenzal

Patatas fritas con salsa alioli, polvo de parmesano y hierbas provenzales

Carta viva

La carta que cambia con la cocina

Cada temporada ajustamos la carta con el mercado. Lo que no esté en la carta en papel, pregúntalo en barra: casi siempre lo tenemos.

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