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Bangkok Edition Smash Burger
Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, gambas en tempura, brotes de soja, lechuga, col morada, salsa de cacahuete satay y salsa pad thai.
14,95 €barkads original
Burgers, guarniciones, bebidas, batidos y postres. Una carta hecha para leerse con una mano y pedirse con la otra.

Si tienes alguna alergia o intolerancia, consulta al equipo antes de pedir. La información completa de los 14 alérgenos está disponible por escrito en el local.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, gambas en tempura, brotes de soja, lechuga, col morada, salsa de cacahuete satay y salsa pad thai.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, jamón ibérico, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa mayonesa trufada.

Pan brioche, escalope vegetal Heura glaseado con salsa coreana agridulce picante, salsa cheddar, kimchi, lechuga, col morada, sésamo tostado y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos, queso cheddar, queso de cabra y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, tiras de pollo rebozadas glaseadas con salsa coreana agridulce picante, salsa cheddar, kimchi, lechuga, col morada, sésamo tostado y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, pollo crujiente rebozado al estilo Louisiana, bacon, lechuga, tomate, queso cheddar y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, cebolla a la plancha, pepinillos, mermelada de bacon y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, disco parmesano crujiente, salsa carbonara, virutas de bacon y salsa mayonesa trufada.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar, mermelada de bacon y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, mermelada de bacon, mango chutney, queso manchego y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble smash de ternera, cebolla, pepinillos, cheddar y salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, col morada, queso cheddar y panceta de cerdo frita al estilo filipino con salsa de paté filipino dulce.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso cheddar, bacon, huevo a la plancha y nuestra salsa secreta.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, disco parmesano crujiente, salsa carbonara, virutas de bacon y salsa mayonesa trufada.

Pan brioche, doble carne de ternera aplastada, queso cheddar, pulled pork ahumado durante más de 8 horas, aros de cebolla rebozados y salsa barbacoa.

Nachos caseros, cheddar, guacamole, crema agria, bacon, jalapenos y pico de gallo.

Patatas con bacon crujiente, cheddar fundido y nuestra salsa secreta.

Patata waffle, parmesano y mayonesa trufada.

Aros de cebolla crujientes con mayonesa ahumada.

Patatas fritas, cheddar, jalapenos, cebolla roja y salsa Barkada.

Refresco bien frio para equilibrar el punto ahumado de la casa.

Selección urbana de cerveza para burger, terraceo y noche larga.

Limonada intensa y refrescante con un punto cítrico limpio.

Agua con gas bien fria para limpiar el paladar entre bocados.

Shake denso, cremoso y muy goloso.

Chocolate profundo, cuerpo cremoso y acabado de postre serio.

Chocolate oscuro, interior fundente y final contundente.

Waffle caliente con topping dulce para cerrar la sesión.

Cheesecake cremosa con galleta Lotus y acabado caramelizado.

Pan brioche, hamburguesa vegetal Linda McCartney, lechuga, col morada, tomate, cebolla crujiente, cebolla caramelizada, pepinillos, queso cheddar y nuestra salsa secreta.

Vainilla intensa con perfil tostado y textura extra cremosa.

Patatas fritas sazonadas con mezcla de especias

Moniato - Sweet Potato

Patatas fritas con salsa alioli, polvo de parmesano y hierbas provenzales
Carta viva
Cada temporada ajustamos la carta con el mercado. Lo que no esté en la carta en papel, pregúntalo en barra: casi siempre lo tenemos.